Die Freude währte nicht lange. 1966 wurde das Verbundnetz umgewandelt. Statt Korn bekamen alle Großküchen die DDR-Universalsoße direkt vom Hersteller in den Kochtopf gepumpt. Das sparte Transportkosten. Die heutige Systemgastronomie ist davon noch meilenweit entfernt.
Der Mann hat Freude!
AntwortenLöschenDie Freude währte nicht lange. 1966 wurde das Verbundnetz umgewandelt. Statt Korn bekamen alle Großküchen die DDR-Universalsoße direkt vom Hersteller in den Kochtopf gepumpt. Das sparte Transportkosten. Die heutige Systemgastronomie ist davon noch meilenweit entfernt.
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